Легендарному ресторану «Узбекистан» исполняется 65 лет

Знаменитый ресторан «Узбекистан» на Неглинке в этом году отмечает 65-летие.

13 Октября

1 из 9

смотреть все 9 фото



Ресторан «Узбекистан» в Москве по адресу Неглинная, 29, был открыт в 1951 году Министерством торговли Узбекской республики. За время своего существования он закрывался только один раз, в 1997 году, когда ресторатор Аркадий Новиков задумал отреставрировать роспись на потолке и добавить на стены лепнину. На фоне постоянного обновления ресторанной карты столицы этот случай практически уникальный. 

В этом году ресторан празднует 65-летие. Свою популярность он не теряет с советских времен, когда, чтобы попасть в него, в очереди приходилось стоять даже актрисе Людмиле Гурченко и поэту Владимиру Высоцкому. Еще большей известностью  «Узбекистан» стал пользоваться после того, как засветился в сериале «Бригада». 

Меню заведения состоит из блюд узбекской, арабской, азербайджанской и паназиатской кухонь. Все они готовятся с соблюдением национальных и многовековых восточных традиций. Например, шашлык здесь жарят не на гриле, а на открытых углях и подают на специальном «таганчике», а лепешки в течение всего дня выпекают в глиняном тандыре. 

По вечерам в ресторане играет живая музыка и выступают танцовщицы. Летом «Узбекистан» открывает во внутреннем дворе сад с павлинами. Ресторан работает каждый день с 12:00 до полуночи.

1 из 2

смотреть все 2 фото

Липа Тетерич

Поздравить ресторан уже успели актрисы Ингрид Олеринская и Мария Шумакова, телеведущая Липа Тетерич и другие.
Источник

x

Check Also

Как подбирать подгузники для ношения днем и ночью

1. День. Дневные подгузники должны быть адаптированными под двигательную активность малыша. Пока ребенок передвигается в ...

Постельное белье и пледы для малышей

«Постельное белье для новорожденных следует выбирать тщательно — значение имеет не только комплектация набора, но ...