Питание

Сладкая доля: полезные свойства арбуза

Прилавки магазинов уже стали заполняться арбузами, и мы точно знаем, что вы ждали этого с нетерпением. Мы собрали ценные факты об арбузе, чтобы вы получили максимум пользы. @aguabenditasw С наступлением августа арбузы заменяют нам завтрак, обед и ужин — удержаться от их покупки практически невозможно, а учитывая размеры, одну ягоду можно растянуть дня на три.  Арбузы богаты антиоксидантами, микроэлементами и ...

Читать далее »

3 рецепта вкусных и полезных завтраков от Джейми Оливера

Злаковая каша, блинчики с беконом и ягодами, яйца-бенедикт с тремя начинками — представляем три рецепта вкусных и полезных завтраков от знаменитого шефа Джейми Оливера. каша «четыре злака» на кокосовом молоке с фруктами  Это самая восхитительная каша, да еще и очень полезная! Для одного завтрака вам не понадобится вся смесь хлопьев, указанная в рецепте, но можно сделать несколько порций, оставить на ...

Читать далее »

Всему голова: правда и мифы о глютене

На безглютеновую диету, вслед за Гвинет Пэлтроу и Майли Сайрус, подсел весь мир. Ученые, однако, сомневаются в правильности такого решения. Раскрываем правду и мифы о глютене. Наверняка в мире уже не осталось человека, который бы не слышал про глютен — он же клейковина, он же клетчатка, содержащаяся в пшенице и других злаках. Известные сторонницы безглютеновой диеты Миф № 1. Глютен вреден ...

Читать далее »

Вкусный детокс: вся правда о кокосовой воде

Задумываетесь о детоксе? Кокосовая вода — самый простой и натуральный способ защитить организм от вредных веществ и поднять себе настроение. Мы уже рассказывали о  Например, кокосовая вода, которую добывают из молодых зеленых кокосов. Ее полезность уже оценили многие голливудские звезды и супермодели — Жизель Бюндхен (Gisele Bündchen), Миранда Керр (Miranda Kerr), Лили Олдридж (Lily Aldridge), Даутцен Крез (Doutzen Kroes) и ...

Читать далее »

Аркадий Новиков откроет кулинарную школу

В конце июня при ресторане Аркадия Новикова «Донна Маргарита» откроется кулинарная школа, где будет преподавать шеф-повар Паоло Бокколини. Ресторатор Аркадий Новиков выходит на новый уровень: при его ресторане «Донна Маргарита» на Улице 1905 года в Москве в конце июня откроется кулинарная школа.  В специальном помещении будет оборудовано 10 мест для учеников. Кроме мастер-классов для взрослых и детей там будут проходить ...

Читать далее »

9 инстаграмов здоровой и вкусной еды

Источник

Читать далее »

Как приготовить сырные вафли с глазуньей: быстрый и легкий рецепт

Сырные вафли с глазуньей — примерно так мы себе представляем идеальный завтрак в пасмурный понедельник. Соленые вафли с сыром чеддер 4 порции: 2½ ст. муки•½ ч. л. соды; ½ ч. л. разрыхлителя; ½ ч. л. соли; 1½ ч. л. активных сухих дрожжей; 6 яиц; 1½ ст. молока; 1½ ст. теплой воды; ½ ч. л. меда; 2½ ст. л. растительного масла; 1 ...

Читать далее »

Рецепт торта «Красный бархат» с ягодами

Глядя на фотографии многослойных тортов, украшенных фруктами и ягодами, кажется, что приготовить их может только профессионал. Владелица московской онлайн-кондитерской Mon Petit Ami Александра Солнцева поделилась рецептом знаменитого торта «Красный бархат», который сможет повторить на своей кухне каждый. Для бисквита:  — 115 г сливочного масла — 300 г сахара — 2 яйца — 120 г сметаны или кефира — 120 г ...

Читать далее »

5 рецептов смузи для красивой фигуры

Смузи — беспроигрышный вариант быстрого и полезного перекуса. Этот коктейль поможет вам поддерживать форму, если дополнить его всего одним ингредиентом. Диетолог Хизер Уоллес рекомендует добавлять в смузи ложку  @mimodaerestu Ягодный смузи Ингредиенты: 1 чашка миндального молока, ½ чашки воды, 1 чашка замороженных ягод (по вкусу), 1 порция протеина, 1 ст. л. семен льна, 1 ч. л. семен чиа. ШЕЙК ТЫКВЕННЫЙ ...

Читать далее »

6 рецептов домашнего хлеба от Джейми Оливера

Рецепты бананового, кокосового, чесночного и другого хлеба от знаменитого повара Джейми Оливера. Британский повар Джейми Оливер (Jamie Oliver) известен миллионам благодаря участию в огромном количестве телешоу. Популяризатор

Читать далее »