«Сегодня многие мужчины и женщины встают на путь здорового питания и пересматривают свой рацион в пользу экологически чистых продуктов без консервантов».
Цельнозерновые хлебцы, различные каши без содержания сахара и крахмала — продукты, которые могут стать отличной основой здорового рациона. Ключевые моменты — их правильное приготовление, качество продуктов, умеренность употребления.
Каша киноа
Киноа — одна из многочисленных разновидностей круп, которая относится к категории суперфудов. Различные продукты на ее основе составляют базовый рацион человека, который стремится питаться правильно. Из киноа можно приготовить множество различных блюд, в том числе, вкусные и полезные каши. Каши из киноа содержат клетчатку, которая оказывает стимулирующее воздействие на пищеварение, способствует эффективному очищению кишечника. Важный плюс киноа для приготовления каши — способность крупы развариваться. Ее текстура обеспечивает блюду мягкость, так что каши из киноа можно употреблять даже при язве желудка, воспалении, при гастрите.
Каши из киноа можно готовить на воде или молоке. Наиболее полезны молочные каши с высоким содержанием кальция. Примечательно, что киноа способствует более эффективному усвоению кальция из молока — за счет содержания лизина. Каши из киноа подходят для безглютенового рациона, продукт имеет низкий гликемический индекс. Блюдо отлично насыщает, обеспечивает энергией на несколько часов.
Каши из киноа полезны мужчинам, женщинам, маленьким детям. В составе злака присутствует растительный белок, витамины группы В, которые исключительно полезны для женского здоровья, стабилизируют нервную систему. Присутствие в составе киноа антиоксидантов — марганца, селена и витамина Е — делает продукт эффективным средством для профилактики онкологических заболеваний.
Блюда, приготовленные на основе киноа, могут смело включать в свой рацион диабетики. Каши из киноа безвредны для людей, страдающим обоими типами диабета — гликемический индекс крупы составляет всего 35. В составе продукта отсутствуют быстро усваивающиеся углеводы, которые вызывают резкие скачки уровня сахара.
Выбор цельнозерновых хлебцев для рациона
Употребление цельнозерновых хлебцев в полной мере соответствует базовым принципам здорового питания. Они могут стать полноценной заменой обычному хлебу. Их употребление безопасно для фигуры: продукты не способствуют увеличению веса, но только при условии умеренности. В продаже сегодня можно найти множество вариантов хлебцев — продукты различаются по составу, вкусовым характеристикам.
Многие адепты здорового питания отдают предпочтение тонким цельнозерновым хлебцам из гречневой, рисовой или кукурузной крупы. Такие продукты оптимальны для завтраков, перекуса, из них можно готовить бутерброды, легкие закуски. Для придания хлебцам разнообразных вкусов производители используют безопасные синтетические или натуральные ароматизаторы.
В составе хлебцев отсутствуют дрожжи, загустители, что делает продукты безопасными для кишечника. Употребление хлебцев не нарушает его работу. Важное преимущество продукта — высокое содержание в нем клетчатки. Клетчатка остается одним из ключевых компонентов, положительно влияющих на здоровье организма, самочувствие. В цельнозерновых злаковых хлебцах содержится витамин В, который полезен для кожи, волос, нервной системы, а также различные минеральные комплексы и другие компоненты.
Многие современные производители продуктов для здорового питания наладили выпуск льняных хлебцев. Такие продукты пользуются высоким спросом — покупатели отмечают их отличные вкусовые характеристики, очевидную пользу для здоровья. Все чаще от употребления выпечки и обычного хлеба отказываются в пользу хлебцев. Хрустящие версии продуктов становятся замечательной альтернативой жареным картофельным чипсам.
Где купить
Продукты для здорового рациона широко представлены во многих специализированных магазинах, супермаркетах. Их можно найти в крупных интернет-магазинах, где под хлебцы, цельнозерновые продукты отводятся соответствующие разделы. Широкий ассортимент позволяет подобрать продукты для любого рациона, который формируется с учетом индивидуальных требований и особенностей организма.
Добавить комментарий